SALE DELLA MUSICA E DELLE OLIVE

Il fascino dei secoli

Come racconta il nome, un tempo questa sala era utilizzata per la lavorazione dell’uva. Faceva parte dei primi edifici del Convento: come la sala delle Olive, risale a quasi mille anni fa ed ha le pareti di pietra a vista sormontate dal soffitto in travi di ginepro e incannucciato.
Qui il fascino dei secoli passati è ancora più evidente: una lastra di cristallo sul pavimento lascia vedere un ambiente scavato, dove probabilmente si conservavano nel fresco del sottosuolo i prodotti agricoli.
Come tutte le nostre sale è dotata di impianti di diffusione sonora e vocale.

Mille anni di storia

È una delle parti più antiche del Convento: insieme alla sala della Musica è stata costruita quasi mille anni fa, intorno al 1100. I muri sono costruiti con pietre non squadrate e malta, con una tecnica che risale ai Romani e che in Sardegna è stata usata per secoli.
Questa sala può essere usata insieme a quelle adiacenti, per creare un unico grande spazio conviviale.
Come tutte le nostre sale è dotata di impianti di diffusione sonora e vocale.