IL RISTORANTE DEL CONVENTO
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IL CONVENTO RIAPRE LE PORTE DEL SUO RISTORANTE
Questo è ciò che ci accomuna: il desiderio di vivere l’oggi senza mai dimenticare il buono, il bello del cibo e della compagnia.
Per questo ci proponiamo di vivere l’identità del cibo con un tempo realmente umano, con la leggerezza della genuinità e della fantasia, in un luogo unico ed identitario.
Il ristorante del Convento nasce da qui: intrecciando l’esperienza con i fili dell’innovazione e della sperimentazione
vicevèrsa
avv. [dal lat. vice versā (o versā vice), abl. assoluto, propr. «mutata la vicenda, mutato l’ordine», dove versa è da versus part. pass. di vertĕre «volgere, mutare»].
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IL TUO POSTO RISERVATO
Da Viceversa futuro e tradizione si fondono per rendere i nostri ospiti gli unici protagonisti di serate all’insegna del gusto, della creatività e delle emozioni senza tempo
SECOLI DI TRADIZIONE E INNOVAZIONE
Le mura del Convento hanno assistito per secoli all’incontro, alla nascita e alla evoluzione di culture, culinarie e non solo. Da Viceversa la nostra brigata ogni giorno le rimetterà a fuoco, recuperando l’eredità e le esperienze per tessere un menù capace di far rivivere la magia del cibi e dei vini e lasciare un contributo per il futuro…
